1F/boutique
平日 / 11:30～20：00
土日祝 / 11:00～20：00
Foire de la pistache d'
アルションではピスタチオフェアを開催！
ナッツの女王と、とびきりご褒美な時間をお楽しみください
★季節限定★
ラミントン ピスターシュ
大阪万博で話題になったオーストラリア伝統菓子のラミントンをアルション流にアレンジ。ラズベリージャムをサンドしたスポンジにピスタチオソースを周りに染み込ませココナッツファインをまぶしたスクエアケーキ
特定原材料：小麦、乳、卵
★フェア限定★
ピスタチオのバスクチーズケーキ
スペイン北部バスク地方発祥の表面の黒い焦げ目が特徴のバスクチーズケーキにピスタチオのペーストを合わせました。なめらかな口当たりにピスタチオのコクと豊かな香り
特定原材料：小麦、乳、卵
ピスタチオマニア
ピスタチオのタルトの上に濃厚なピスタチオのテリーヌ。甘酸っぱいラズベリーを忍ばせました
特定原材料：小麦、乳、卵
★フェア限定★
ピスタチオのレモンバターサンド
自家製レモンジャムとなめらかなピスタチオバタークリームをザクザク食感のサブレでサンド
特定原材料：小麦、乳、卵
★季節限定★
ピスタチオマドレーヌ
たまごマドレーヌにピスタチオペーストを合わせた香ばしさも感じるマドレーヌ
特定原材料：小麦、乳、卵
ピスタチオマカロン
ピスタチオのナッティーなコクを味わうクリーム。ほんのりキルシュの香り
特定原材料：乳、卵
Gâteau
フランス伝統のレシピを「アトリエ・アルション」のパティシエたちが感性でアレンジ
毎日、朝一番で届くこだわりのケーキたち
人気No.1
モンブラン
濃厚な味わいのフランス産マロンクリームとミルクのコクを感じる生クリーム、サクサクメレンゲの3層仕立て
特定原材料：小麦、乳、卵
★季節限定★
チェリーモンブラン
濃厚なマロンクリームと甘酸っぱいチェリーが好相性チェリーはなんと７粒！
特定原材料：小麦、乳、卵
★季節限定★
アルションブルーのブランマンジェ
人気No.1、香りの紅茶“アルションブルー”を使ったブランマンジェ。上にはいちごのジュレと生クリームを重ねました。苺とラベンダーの甘く華やかな香りが口の中に広がります
特定原材料：乳
★季節限定★
チェリーのタタン
しっとりタルトの上に、グリオットチェリーのタタンと、コクのある生クリームと真っ赤でフレッシュなアメリカンチェリーのせました。旬を迎えるチェリーを楽しむ、贅沢なケーキ
特定原材料：小麦、乳、卵
★新定番★
アールグレイバスクチーズケーキ
スペイン北部バスク地方発祥の表面の黒い焦げ目が特徴のバスクチーズケーキ。アルションのバスクチーズケーキは、アールグレイの豊かな香りと、濃厚でなめらかな口当たりの良さが特徴
特定原材料：小麦、乳、卵
★サロン限定★
タルトフリュイ
バナナ、黄桃、洋梨、キウイをベースにその日ごとに入荷の旬のフルーツを飾って仕上げます。
苺のショートケーキ
ふわふわしっとり、自慢のスポンジに真っ赤な苺と北海道産のなめらかな生クリームをサンド
特定原材料：小麦、乳、卵
ピスタチオマニア
ピスタチオのタルトの上に濃厚なピスタチオのテリーヌ。甘酸っぱいラズベリーを忍ばせました
特定原材料：小麦、乳、卵
キャラメルばなな
ミルクバナナムースをバナナ風味の生クリームで包み、クルミやマカダミアナッツ入りの生キャラメルタルトの上にのせました。優しいバナナの味わいにキャラメル、ナッツの食感がアクセント
特定原材料：小麦、乳、卵、クルミ
ル・ショコラ
アーモンドのコクとショコラの味わいが楽しめる、しっとりショコラケーキ。たっぷりのチョコクリームに大きなチョコレートを飾った、ショコラ好きにおすすめのケーキです
特定原材料：小麦、乳、卵
シューアラクレーム
濃厚なカスタードと生クリームのダブルクリームがたっぷり
特定原材料：小麦、乳、卵
紅茶が香る手作りスコーン
1個 ¥350アルションのティーマネジャーが考案した自慢の紅茶を使ったスコーン（今日のスコーンはスタッフまでお尋ねください）
ちょこっとデコ
3号（直径9cm） ¥2,000ご注文いただいてから仕上げるサロン・ド・テ アルション限定デコレーションケーキ♪すこしサイズが小さめなので様々な用途でご利用いただけますよ！メッセージプレートもご用意できます♪
特定原材料：小麦、乳、卵
TakeOut
紅茶専門店の味をテイクアウト
アイスティー
¥700 [ICE]サロン・ド・テ アルションではご注文をいただいてからアイスティーをお作りいたします。少しお時間をいただきますが紅茶専門店の淹れたての香りと味をお楽しみください（アルションブルー・アールグレイ・ダージリン・ピーチストロベリー・ルイボスルージュ）
★季節限定★
塩キャラメルバニララテ
¥850 [ICE]フルーティな香りの「メリメロ」の茶葉を贅沢に使用した濃厚なミルクティーにバニラアイスと塩キャラメルのアクセントをお楽しみください♪チェリーを使ったデザートと相性抜群！
★季節限定★
紅茶とチェリーのロゼソーダ
¥850 [ICE]淡いロゼ色のジュレと甘酸っぱいチェリーのティーソーダ。フレッシュレモンの爽やかな香りを添えて
アルションブルーのティーソーダ
¥800 [ICE]一番人気のフレーバーティー「アルションブルー」のシロップで作る特製ティーソーダ。苺とラベンダーの甘い香り
セイロン風ミルクティー
¥800 [HOT/ICE]甘く芳しい香りの「カラメル」の茶葉を贅沢に使用した、紅茶専門店ならではのミルクティー。濃厚さとすっきりとした味わいをお楽しみください
Autres
良質なバターやアーモンドをふんだんに使いしっかりと焼き上げるフランス式のお菓子には素材の香りを消さず、ともに引き立たせあう紅茶がぴったりです。
「ジョルジュ・キャノン」のティーブレンダー、オーグスティン・スカラ氏がブレンドする繊細で奥深い香りの世界をお楽しみください。
ギフト
ご予算・内容など承りますのでお気軽にご相談ください
