ビストロ・ダ・アンジュ
 
〜大阪フレンチの草分け〜


 



〒542-0085
大阪市中央区心斎橋筋2-6-18
心斎橋早川ビルB1F

営業時間
平日 11:30-15:00、17:30-21:30
土日祝 11:30-16:30、16:30-21:30
TEL 06-6211-6085
定休日 無休
ご予算
ランチ     \1,000〜
ディナー  \2,800〜
席数 34席



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1972年、大阪、ミナミの三ツ寺にビストロ・ダ・アンジュはオープンしました。
今でこそビストロというと、「あぁ、フランスの食堂やね。」と言われますが、オープン当時はビストロは屋号だと思われていたようです。こちらの勝手な思い入れで作ったから仕方がないのですが、パリの下町にあるちっちゃなビストロをそのまま大阪に再現したかったんです。
「パリのレストラン」というフランス映画に出てくる今はなき「プティ・マルグリー」。ビストロ・ダ・アンジュがモデルにした小さなマッチ箱のようなレストランです。

大阪のお客さまにとって格好なんてどうでもいいこと。
良いものを安く出すのが開店当時からのモットー。

今でもまだ「何かがたりない、もっといい店ができるはずだ」と思いつづけています。