�@カットしたフルーツとグラニュー糖をフルーツ用ティーポットに入れる。
�A別のポットで紅茶を淹れ3分間蒸らす。（紅茶の淹れかたはページトップへ）
�B�@のフルーツ用ティーポットに�Aの紅茶を注ぐ。
�C30秒〜1分間置いて、味をなじませる。
�Dカップに紅茶をそそぐ。

�@温めたポットのなかに茶葉と沸騰したお湯を入れ、3分蒸らす。
�A氷を入れたピッチャーに漉しながら紅茶をそそぎアイスティーを作る。
�Bグラスの底にりんごジュースとシロップを入れ、氷を入れる。
�Cゆっくりと紅茶を氷に当てながらそそぐ。
   

仕上げにりんごとミントを飾るとおしゃれです。

�@ミルクパンなどの鍋に200ccの水に茶葉を入れて火にかける。
�A沸騰したら中火で2分。
�B牛乳200ccを入れふきこぼれないように沸騰したら中火で3分火にかける。
�C出来上がったら茶葉を漉す。
�Dイチゴジャム5ｇとシロップ5ｇ、あればイチゴのリキュール少々をボールに入れてあわせてイチゴソースを作る。
�Eグラスに�Dのイチゴソースを入れ、氷を入れ、�Cのイチゴチャイをそそぐ。
　最後に八分立てにした生クリームを乗せ、イチゴを飾り、仕上げにミントを飾る。

�@水と茶葉とスパイスを鍋に入れて強火にかける。
�Aぐつぐつしたら火を止めてそのまま3分間蒸らし、茶葉とスパイスのうまみを引き出す。
�B牛乳と砂糖を加え、弱火にかける。鍋のまわりに細かい泡がついてくるまでじっくりと煮込む。
�C煮立ったら火から降ろして3分間蒸らす。茶葉を漉してカップに移して出来上がり。

�@水100ccを沸騰させたら、茶葉を入れてすぐに火を切る。
�Aそのまま15分間蒸らし、終わったら漉す。
�B水11ｇを温めておいたものとはちみつ11ｇをあわせ、漉した紅茶に入れる。
�C牛乳で割ってできあがり。