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ビストロ・ダ・アンジュの定番、プリフィクスコース

ビストロ・ダ・アンジュ人気のプリフィクススタイル。
前菜・メイン料理・デザートとそれぞれお好きなものをお選びいただけるあなただけのオリジナルコースです。

￥6,800（税込）/お1人様

2日前迄のご予約限定
2名様単位（偶数名）でのご用意となります

前菜から一品お選びください
オマール海老と魚介ブイヤベース

※アラカルトでブイヤベースをご希望の場合は事前にお電話にてお伝えください
デザートから一品お選びください

当店のアラカルトメニューはたっぷり2名様分のボリュームでご用意しております

自家製ソーセージとマンステール（ウォッシュチーズ）のサラダオススメ！	￥2,500
自家製キッシュローレヌ　サラダ添えオススメ！	￥1,800
ぐつぐつエスカルゴのグラタンブルゴーニュ風	￥1,800
マグロとホタテのタルタルサラダ添え（コースチョイスお一人様+330円）	￥2,800
ムール貝の白ワイン蒸し“マリニエール”	￥2,200

淡路産舌平目のムニエル焦がしバターソース	￥4,400
アンジュこだわり鶏もも肉の赤ワイン煮込み“コック・オ・ヴァン”	￥4,400
ウサギのロースト　キノコとイチジクのソース（コースチョイスお一人様+550円）オススメ！	￥5,500
豚肉、ソーセージ、ベーコンのアルザス風シュークルートオススメ！	￥4,400
骨付き鴨もも肉のコンフィカリカリ焼き	￥4,400
牛ほほ肉のじっくり赤ワイン煮込み　ブルゴーニュ風（コースチョイスお一人様+550円）	￥5,500

アンジュ特製チョコレートムース	￥660
フランスSABATONのマロンクリームモンブラン	￥660
クレームキャラメルとバニラアイス	￥660
アーモンドクリームのシュー“パリ・ブレスト”オススメ！	￥660
燃えるデザート“サヴァラン”ラムの香り（コースチョイスお一人様+220円）	￥880

カマンベール（白カビ） / サントモール（シェーブル） / コンテ（ハード） / フルムダンベール（青カビ）	1種/￥660
4種盛り合わせ	￥2,500

パン / お一人様	￥330
フランスイズィニー産無塩発酵バター	￥250

エスプレッソ	￥420
ブレンドコーヒー	￥420
アルションブルー（アルション一番人気！イチゴとラベンダーの心を癒す甘い香りの紅茶）	￥550
シンフォニー（甘いベリーの香りと緑茶ならではのすっきりとした後味）	￥550
ヴェルヴェンヌ（フランス定番ハーブティー＋柑橘系の爽やかな香り）	￥550

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