期間限定メニュー

牡蠣シャン

※ ランチタイムの牡蠣シャンメニューはご予約のみ受付させていただきます ※

ビストロ・ダ・アンジュの定番、プリフィクスコース

ビストロ・ダ・アンジュ人気のプリフィクススタイル。
前菜・メイン料理・デザートとそれぞれお好きなものをお選びいただけるあなただけのオリジナルコースです。

ブイヤベースコース

¥6,800(税込)/お1人様

2日前迄のご予約限定
2名様単位(偶数名)でのご用意となります

  • 前菜

    前菜から一品お選びください

  • メイン

    オマール海老と魚介ブイヤベース

    メイン料理ブイヤベース

    ※アラカルトでブイヤベースをご希望の場合は事前にお電話にてお伝えください

  • デザート

    デザートから一品お選びください

  • パン、食後のお飲み物

アラカルトメニュー
温菜または魚料理

(前菜とメイン料理の間に温菜または魚料理を追加いただけます)

  • 魚介の旨味のスープ“スープ・ド・ポワソン”+¥1,100
  • 岡山県寄島産 牡蠣の白ワイン蒸し+¥1,600
  • 平目のポワレとハマグリ サフラン香る貝の旨味のソース+¥1,500

当店のアラカルトメニューはたっぷり2名様分のボリュームでご用意しております

前菜

ビストロ定番!豚肉と鶏肝の“パテ・ド・カンパーニュ” ¥2,500
炙りサントモール(仏産ヤギのチーズ)とベーコンのサラダ  オススメ! ¥2,800
キノコとベーコンのキッシュ サラダ添え  オススメ! ¥1,800
ぐつぐつエスカルゴのグラタン ブルゴーニュ風 ¥1,800
マグロとホタテのタルタル サラダ添え
(コースチョイス お一人様+330円)
¥2,800
岡山県寄島産 牡蠣の白ワイン蒸し  オススメ!
(コースチョイス お一人様+330円)
¥3,000

メイン料理

淡路産 舌平目のムニエル 焦がしバターソース ¥4,400
アンジュこだわり 鶏もも肉の赤ワイン煮込み“コック・オ・ヴァン”  オススメ! ¥4,400
ウサギとキノコの軽いクリーム煮込み
(コースチョイス お一人様+550円)オススメ!
¥5,500
骨付き鴨もも肉のコンフィ カリカリ焼き ¥4,400
牛バベットのロースト 赤ワインと粒マスタードのソース
(コースチョイス お一人様+550円)
¥5,500

デザート

アンジュ特製 チョコレートムース ¥660
フランスSABATONのマロンクリームモンブラン ¥660
クレームキャラメルとバニラアイス ¥660
プロフィットロール(シューアイスと温かいチョコレートソース)  オススメ! ¥660
燃えるデザート“サヴァラン”ラムの香り
(コースチョイス お一人様+220円)
¥880

チーズ

カマンベール(白カビ) / サントモール(シェーブル) / コンテ(ハード)
/ フルムダンベール(青カビ)
1種/¥660
4種盛り合わせ ¥2,500

その他

パン / お一人様 ¥330
フランス イズィニー産無塩発酵バター ¥250

食後のお飲み物

エスプレッソ ¥420
ブレンドコーヒー ¥420
アルションブルー
(アルション一番人気!イチゴとラベンダーの心を癒す甘い香りの紅茶)
¥550
カラメル
(お砂糖を焦がしたような香ばしい香り ミルクティにおすすめ)
¥550
ヴェルヴェンヌ
(フランス定番ハーブティー+柑橘系の爽やかな香り)
¥550

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