シャンパン&醤油BAR フルートフルート
大阪市北区曽根崎新地1-2-3 谷安セジエムビルB1 Tel.06-6347-1900


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『ルネ・ジョリー』当主
ピエール・エリック・ジョリー氏
フルートフルートのお気に入りのシャンパーニュ『ルネ・ジョリー』の造り手。
ルネ・ジョリーは創業1737年、収穫はすべて手摘みで行う家族経営のワイナリー。 丁寧に生産されるのは年間3000本しか生産されない極上のシャンパーニュ。
看板商品である『ブラン・ド・ノワール』は黒葡萄のみを使うことで、他にはないふくよかなコクのある味わい。口中に広がる華やかな香り、広がる余韻、爽やかな後口が贅沢です。



『ブラン・ド・ノワール ブリュット』



ソムリエをも唸らせたルネ・ジョリーの
最高傑作『エディシオ』


シャンパンBAR『フルートフルート』では豊富なシャンパンを多数ご用意しています。
キリリとしたものからふくよかなものまで、繊細な泡から力強い泡まで。
豊かなシャンパーニュの世界をお楽しみ下さい。

1杯からお楽しみいただけるシャンパーニュ、スパークリングワインも日替わりで6種類ご用意しています。赤ワイン、白ワインのグラスもございます。


フルートフルートのおすすめ 『ルネ・ジョリー』

ブラン・ド・ノワール ブリュット / 看板!ピノノワール100%のふくよかなシャンパーニュ ¥8,500
ブラン・ド・ノワール エキストラ ブリュット / ドサージュ(加糖)なしのピュアシャンパーニュ ¥8,500
ブラン・ド・ノワール ドゥミセック / ほのかな甘さの優しさあふれるシャンパーニュ ¥9,500
ブラン・ド・ブラン ブリュット / シャルドネ100%のすっきりとしたシャンパーニュ ¥9,500
ロゼ・ダサンブラージュ ブリュット / 苺の香りのチャーミングなロゼ ¥9,500
キュべスペシャルRJ ブリュット / 濃密なエキス分と細かな泡立ち、スペシャルな味わい ¥12,000
キュべスペシャルRJロゼ / ちょっと大人の深く美しいロゼ ¥14,000
エディシオ / ルネ・ジョリーの最高傑作。忘れられない味わいを ¥30,000


シャンパーニュ

ギィ・ド・サン・フラヴィ /
ピノムニエ主体のすっきりとした酸味とふくよかな果実味
¥6,900
ヴーヴ・オーフレイ・ブリュット /
熟したリンゴのような深みのある果実味としっかりとした骨格のある1本
¥6,900
ティエリー・トリオレ・キュベ・ド・レゼルブ /
凝縮感のある熟度の高い葡萄で造られるリッチなブラン・ド・ブラン
¥7,500
ドラピエ・シャンパーニュ・カルト・ドール・ブリュット /
世界3大テノールパバロッティも愛飲。BIOの自然派シャンパーニュ
¥8,000
パイパー エイドシック /
マリー・アントワネットに献上され、マリリンモンローも愛したシャンパーニュ
¥8,500
ベナール・ピトワ・キャルト・ブランシェ・プルミエ・クリュ /
掘り出し物のとんでもないシャンパーニュ。フランス重要評価誌にて最高評価!
¥8,500
モエ・エ・シャンドン・ブリュット /
3種の葡萄が調和したエレガントな味わい
¥9,000
ヴーヴクリコ イエローラベル /
お洒落さんには定番。ボリューム感あり。
¥9,500
ルイロデレール ブリュット プルミエ /
ふくよか&ゴージャスな味わい。
¥9,800
モエ・エ・シャンドン・ロゼ・ブリュット・アンペリアル /
力強い味わい、あたたかみのあるピンク。果実味をはっきりと感じる1本です。
¥10,000
アンリ・ジロー・エスプリ・ブリュット /
ヨーロッパ上流階級でのみ 愛飲され、幻のシャンパーニュと言われているアイ村の秘宝。
¥11,000
ローランペリエ /
55の畑の葡萄をブレンドし長期熟成させたこだわり最高級ブランド。
¥12,000
ボランジェ スペシャル キュベ /
「007」でおなじみのシャンパン。オーク樽醗酵、長期熟成がもたらす深みのある味わい
¥12,000
エグリ・ウーリエ・ブリュット・トラディシオン・グラン・クリュ /
シャンパーニュ好きが誰しも認める、一口飲めば納得のシャンパーニュ
¥13,000
アルフレッド グラシアン ブリュット /
コルク密栓熟成のヴィンテージシャンパン 別名「庶民のクリュッグ」
¥19,000
ドンペリニョン /
最高級シャンパンの代名詞
¥24,000
クリュッグ /
「シャンパーニュの帝王」生きた伝説
¥26,000
サロン2004 /
至高のヴィンテージ ブラン・ド・ブラン
¥59,000


そのほかおすすめ

グラス シャンパン ¥1,200〜
グラス スパークリングワイン ¥500〜
スパークリングワイン 各種 ¥3,500〜
グラス ワイン(白赤タイプの違うものを日替わりで2種類ずつご用意しています) ¥1,000
ビール(アサヒ『熟撰』 小瓶) ¥600
本日のクラフトビール ¥900
ソフトドリンク 各種 ¥500
カクテル 各種 ¥900〜
焼酎・ウイスキー
黒霧島 / 芋焼酎(ロック・水割り・ソーダ割り) ¥700
神の河 / 麦焼酎(ロック・水割り・ソーダ割り) ¥700
白州12年 / シングルモルトウイスキー ¥1,200
ロイヤルサルート21年 / スコッチウイスキー ¥1,800



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