アルティジャーノおすすめメニュー



	5月のアルティジャーノコース　￥3150 5/1-5/31 奈良のとれたて新鮮野菜たっぷり!月替わりのおすすめコース

	■前菜　こだわり野菜たっぷり農家のバーニャカウダ　＆四季の前菜盛合わせ ■スープヴィシソワーズ　コンソメのジュレを浮かべて ■パスタ（16種類のパスタメニューより1品チョイス）・スペインの黒豚“イベリコベジョータ”と京都大原野朝掘たけのこのスパゲッティ・香川県真鍋牧場の極太アスパラと生ハムのタリオリーニ　温度玉子と・小松菜のジェノヴェーゼ　小海老と長いも　穂紫蘇の香り　　　　　　　　　　　　　　　他全16種類のパスタより　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ■メイン（1品チョイス）・国産牛サーロインのビステッカ　山椒醤油のバルサミコ・瀬戸内産坂越湾天然スズキのソテー　焼きなす添え・大和豚フィレ肉のミラノ風カツレツ　極太アスパラ添え　　　　　　　　　　　　　　　　　 ■デザート（１品チョイス）全8種類のデザートより ■姉妹店の焼きたてフォカッチャ ■コーヒーまたは香りの紅茶

アルティジャーノの野菜料理は地元の農家のみなさんに支えられています
地元奈良の地で、自然のサイクルに沿った、人にも環境にも優しい《循環型農業》を実践している農家さんたちが丹精を込めて栽培した野菜たち。素敵な農家の皆さんに感謝感謝の毎日です。

メイン食材も奈良生まれ
野菜だけではありません。奈良特産品振に認定されている大和肉鶏、鎌倉時代からの銘牛「大和牛」など、奈良で生まれ育った食材がドドーン！

アルティジャーノは地産地消をモットーとする奈良のイタリアンレストランです

アルティジャーノのこだわり食材ファイル

ファミリーセット　６種類のお料理が全部セットになった得々メニュー。
大人×２人・子ども×２人のボリュームです。セットで￥4200

●前菜　　　パルマ産14ヶ月熟成生ハムと気まぐれサラダの盛り合わせ
　　　　　　　　特製お米のコロッケ　スップリ
●パスタ　　お好みのスパゲッティ　2品（パスタメニューよりチョイス）
●ピッツァ　特製ハーフ＆ハーフピッツァ

プラスメインのサーロインステーキ、デザートの4種ジェラート盛り合わせでセット￥6800

※スペシャルライブナイト
毎週金曜の夜は生演奏を聞きながらディナー
当日はいつものお料理をいつものスタイルでお楽しみいただきます

おすすめディナーコース　お好きな組み合わせでチョイス
	匠セット￥１８９０ ■前菜 ■パスタ ■デザート ■パン ■食後の飲み物お選びになるメニューによって料金がUPするものもございます

	メインセット￥２３１０ ■前菜3種盛り合わせ ■パスタ ■メイン料理 ■デザート ■パン ■食後の飲み物お選びになるメニューによって料金がUPするものもございます

ランチメニューはこちらから